| メ シ つ き 文 化 遺 産 | ||
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| 大阪市此花区の渋~い大衆食堂 (大阪市index) (大阪府下の渋~い大衆食堂はこちら) |
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八幡食堂
大阪此花千鳥橋、四貫島商店街の【八幡食堂】。暖簾には「八幡屋」とある。 入口左のガラス窓のところから、三角巾をした無表情なおばちゃんがじっと道行く人を見つめている。その一種異様な雰囲気にひかれて、おばちゃんに挑戦するような気持ちで店に入った。 きれいなショーケース中は昭和中期的に殺風景な食堂風景。四人がけ5卓とカウンター席。4~5人のおっちゃん、おばちゃんが黙々と食べている。 厨房の奥にはじいさまと若めのにーちゃんの姿が見える。 素朴な店内壁のメニューは丼物・うどん類主体ながら、中華そば570円やカレーライス670円もある。 無表情なおばちゃんに中華そばを注文した。予想に反して、いかにもな醤油味の食堂中華ではなく、タンメン的なやや濁ったスープで、麺もツルツルしてうまい。チャーシューではなく豚肉が乗っている。 スープをすくうレンゲも、ちょっと上等な木製品。 中華そば570円…おぉ、これは!帰るとき、「うまかったですわ、普通の食堂の中華そばとはちょっと違いますね」というと、無表情なおばちゃんは表情を崩して「そうですか?」と嬉しそうにほほえんだ。 (2018年2月) |
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